米糊怎么冲好吃?
我一般都是把米淘洗好后直接放到搅拌机里,再加适量清水开始打,打成米糊后倒出来就可以喝了(不用过滤) 不过我会先用清水浸泡几小时,这样打好后会更细腻些。
我之前用豆浆机打过几次米糊,但后来我发现直接用豆浆机制作米糊时,它会将米粒研磨的很碎,这样的话米糊口感很黏,不是很喜欢这种口感的可以在制作前将大米用清水泡软就可以了。
其实做米糊很简单,主要在于调味料的添加和后期清洗。
1、首先在准备制作米的糊的时候,根据个人的口味加入适量的白糖或者冰糖,再用少许的食用油调一下味,这样蒸出来的米糊会油润润滑的,非常好吃;
2、其次就是在调制好之后,往里面打入一个鸡蛋,然后再放一点燕麦或者其他粗粮进去,增加纤维质,更有饱腹感,这样一餐吃下来就营养满满了。最后盖上盖子,调成中高档,启动开关即可。
3、最后就是将打碎的米糊过筛一下,这样就可以吃到滑嫩的米糊了~