哪家切片好吃?
我吃过的切片很多,东北的、山东的、北京的、山西的;大品牌的、小品牌甚至还有没听过的。 总之挺多的,也吃过不错的,也吃过难吃的。 要说哪里的切片最棒? 我觉得是山东菏泽牡丹区的一家中式快餐店吃的煎焖子(当地叫焖儿)! 大概十几块钱一份,里面是糯叽叽的豆腐丸子,咸香入味,酥脆金黄的煎饼皮儿,包裹在一起味道妙极了!
可惜因为地方小吃,很难开到外地去,好在山东其他城市也有卖的,可以去尝尝。 其次要介绍的是哈尔滨道外的张包铺,也是当地非常有名的老字号了。 排骨馅和豆腐馅的包子都特别美味,肥而不腻,吃起来唇齿留香。 还有哈尔滨道外张包铺旁边的张包铺烧烤,烤茄子、烤青椒都是一绝,薄而酥脆的饼子和着蒜泥吃,爽歪歪啊!
另外在河北廊坊有一个地方特色面馆叫做刘记砂锅面,二十块钱一碗,鲜汤泡饭,有嚼劲的面条混着青菜,来上一大口,绝了呀!
北京全聚德的鸭子、广州炳胜的海鲜刺身、厦门的小馆子炒米粉、西安的羊肉泡馍、兰州的牛肉拉面、苏州的鸡头米、武汉的热干面……也都超赞!
不过要我说,我最喜欢吃的还是我妈亲手做的手擀面,那才是最棒的切面。