红薏米芡实有什么作用？
1、健脾去湿 中医认为，脾具有运化水谷精微和输布津液、血脉以及统摄血液的功能；若脾气虚弱或脾阳虚，则运化无力，可见腹胀、腹泻、便溏等症。而红薏米主要功效就是健脾祛湿，可以用来治疗脾虚引起的腹胀、腹泻、食欲不佳等症状。
2、利水消肿 中医认为，肾主水，司膀胱开阖，有调节水液代谢的作用。而红薏米有利水消肿的作用，可用于肾气虚导致的水肿，比如腰膝酸软、小便不利等。 现代药理研究发现，薏苡仁含有一种抑制癌细胞增殖的物质，能激发体内免疫细胞功能，有利于肿瘤患者辅助治疗。而红薏米中钙元素含量较高，经常食用，对骨折、牙齿松动也有一定疗效。 对脾胃虚寒者宜少吃，以免加重病情。
3、美白肌肤 《本草纲目》记载，“薏苡仁，气味平和，食之令人聪慧，故书载能治面部粉刺，酒渣鼻”。现代医学研究也表明，红薏米富含维生素和矿物质，可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色暗沉。
4、除痹止痛 红薏米性平和，味甘淡，不寒不热，是祛除体内的湿邪的好食材，对于久居湿地、经常感受湿邪的人有很好的作用。另外，对于风湿、类风湿性关节炎导致的关节疼痛肿胀也有很不错的缓解效果。 需要注意的是，红薏米的功效取决于它的食用方法，如果是炒制食用，健脾止泻的效果更佳，如果是水煮或煮粥食用，利尿消肿的作用更好。