阁楼厨房怎么安装?
题主好,看到标题,就想到了《武林外传》里的厨神老白,想起他那句名言“想做菜吗?我教你啊!首先呢,你要去集市上买两斤面粉……” 做菜嘛,要先有食材、有器具、有经验,然后才能炒啊炖啊做汤啊…… 建造厨房也是一样的道理。先要有一个合适的空间,然后再考虑其他。
1.先说面积 传统中式的厨房,以灶台为中心,水缸(现在都用冰箱了)、灶台、洗菜池、碗筷搁物架,炉灶后面是烟囱(有抽油烟机了),中间烧火的地方用砖头砌起来或者用土坯垒起来。灶台上面是笼屉,用来蒸馒头、花卷等等。再往上还有个放菜的案板。 这样的布局,要有一间屋子那么大,才可以施展。如果厨房很小,那就没有多少发挥的余地了。
2.其次说高度 做饭是个体力活儿,经常要做些力所能尽的活计,比如剁肉馅儿、揉面、洗菜、劈柴……如果厨房太低,那么做起来会很吃力。高柜可以节省上下橱柜的空间,但缺点就是操作台离地面比较高,对于老人和孩子都不方便。所以,要根据实际情况来综合考虑,并不是越高越好。
3.再次说材质 用什么材料来做厨房的主体,这是需要好好考虑的问题。由于我国的建筑是以混凝土结构为主的,所以在选择厨房的墙体时,最好也要考虑到这一点。如果选择使用砖墙作为厨房的隔墙,那一定要事先做好防水处理。否则,一旦漏水,后果不堪设想。
4.最后说布置 上文说了那么多,其实都是在为厨房的布置打基础。真正的厨房布置,只需要把握住三点:方便、实用、美观。