公寓厨房用什么灶台？
燃气灶
燃气灶又叫煤气炉，是我们生活中用来烧水做饭的厨房常用灶具，由于其加热速度快，操作方便等优点在家庭的普及率非常高。燃气灶按所使用燃料可以分为液化气燃气灶、天然气燃气灶、人工煤气燃气灶；按点火方式可以分为电子点火和脉冲点火；按燃烧部分的数目可以分为单眼灶和双眼灶；按燃气管连接方式可以分为嵌入式和台式。
电磁灶
电磁灶的工作原理是电磁感应原理，利用变化的磁场在金属物体内产生感应电流，电流在金属体内流过时会因为其自身的电阻而产生热量，将电磁能转换为热能，继而加热食物。电磁灶只有在有金属容器盛以食物放上加热面时，才会产生磁力并加热食物，取走容器，加热即停止，因此电磁灶具有非常良好的人体安全保护性。
两用灶
两用灶是将电磁灶与燃气灶相结合的产品，其既具有电磁灶的优点但同时也保留了燃气灶的优点，适合中国厨房爆炒和西式烹饪兼用的家庭。两用灶的造价较贵，在使用过程中，电磁灶与燃气灶不能同时使用，适合有特殊烹饪要求的家庭使用。
其他厨电灶具
电饭煲、电炖锅等都可以提供加热热能，随着人们追求生活品质的提高，更多高档厨电的进入家庭，厨房中的灶具也会随之呈现多样化。