油翅鱼好吃吗?在湛江,这种鱼叫油鱼(油鱼属)或者海兔(海蜇属)的; 在厦门,叫做皮皮虾 海南叫濑尿虾 广东一带也有叫虾姑、虾蛄等等~ 反正我是觉得很好吃啦~味道很鲜哦!做法也有很多种,清蒸,油炸,烧烤,煎炒烹炸…怎么做都好吃呢。我们一般会剥了皮,肉撕成丝儿,拌上蒜泥酱油醋香菜葱花辣椒等做一盘凉拌虾皮,特别爽口!2024-06-12