小龙虾属于节肢动物，和螃蟹、虾米一样，都有4 对足，2 对触须（公的有3对），还有一对很长的螯，这让它在游泳的时候能够像螃蟹一样横着走，也能够像虾米那样蜷缩起来。当然，这些足和触须的作用除了爬行外，主要还是用来感觉和取食。而那对很大的螯则是它最主要的防御和攻击武器了。
我做的鱼夹肉，可能不太正宗 （因为我是内蒙人） 但绝对好吃！ 我家每年冬天都炸很多这种鱼夹肉馅儿，用来招待客人。 用油炸过后的鱼肉腥味全无，酥脆的口感加上鲜香四溢的肉味儿，来上一大盘，配着热气腾腾的馒头一起吃，那感觉真是美滋滋！
小龙虾属于节肢动物，和螃蟹、虾米一样，都有4 对足，2 对触须（公的有3对），还有一对很长的螯，这让它在游泳的时候能够像螃蟹一样横着走，也能够像虾米那样蜷缩起来。当然，这些足和触须的作用除了爬行外，主要还是用来感觉和取食。而那对很大的螯则是它最主要的防御和攻击武器了。
我做的鱼夹肉，可能不太正宗 （因为我是内蒙人） 但绝对好吃！ 我家每年冬天都炸很多这种鱼夹肉馅儿，用来招待客人。 用油炸过后的鱼肉腥味全无，酥脆的口感加上鲜香四溢的肉味儿，来上一大盘，配着热气腾腾的馒头一起吃，那感觉真是美滋滋！