对于广东人来说,最适合炖汤的季节就是现在了! 刚刚经历了潮湿、阴冷的回南天,天气开始转晴,温度慢慢回升;不过,早晚的温差仍然比较大,在饮食上要注意清淡为主、温热为宜。 老广最爱的炖汤就再合适不过了,做法简单、清润滋补又温暖全身。
对于广东人来说,最适合炖汤的季节就是现在了! 刚刚经历了潮湿、阴冷的回南天,天气开始转晴,温度慢慢回升;不过,早晚的温差仍然比较大,在饮食上要注意清淡为主、温热为宜。 老广最爱的炖汤就再合适不过了,做法简单、清润滋补又温暖全身。
首先,表示对大国企这个提法的不解。 然后,根据不解,给出一个未必恰当的解答。 因为不知道提问者所谓的“大国企”的概念是什么,所以只能根据自己对上海的国企的了解来回答这个问题。
在湘西除了腊猪蹄、腊排骨、腊香肠之外,还有一种非常经典的下饭菜叫“腊豆腐”,是用豆腐乳腌制的。把一块块豆腐放进锅里用微火慢慢熏干而成,吃起来有一股浓郁的咸香味和酒香味,特别下饭。 当然,做泡辣椒、剁辣椒、酸汤辣椒、风味豆豉也是必不可少。只是这些辣椒做的菜,不是那么讲究食材新鲜。