炸腊肠好吃吗？
炸腊肠，我喜欢吃，做起来也不麻烦 材料： 腊肠（广联达）4根、青蒜(独蒜)2棵、小米椒5个、面粉小半碗、鸡蛋1个、白芝麻适量 调料： 生抽1汤匙、白糖少许、香油少许 做法： 第一步： 把腊肠的外皮撕掉，放在清水里浸泡半小时左右，然后冲洗干净，切成薄片 第二步： 青蒜和小米椒洗净，青蒜去根须，切成小段，小米椒切圈。
第三步： 面粉里加入鸡蛋液和少许水调成糊状。
第四步： 锅中烧油至七成热，依次放入腊肠炸至金黄酥脆捞出控油。（这里也可以把切好的辣椒一起放入锅中，但我怕辣就不放了，哈哈....）
第五步： 调汁：碗中调入生抽、白砂糖和香油搅拌均匀备用。
第六步： 将调好的汁倒入盘中，撒上葱花和熟的白芝麻翻拌均匀当做蘸料食用。 这样做出来的炸腊肠，外皮酥脆，里面软糯，带着一股浓郁的香料和腊肉特有的香味儿~