葱油白虾怎么做好吃?
今天分享一道家常下饭菜 【葱油大虾】, 鲜香入味,葱香扑鼻! 大虾营养丰富,含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等微量元素,还有维生素A、B族维生素、尼克酸和叶酸。 尤其是中老年人,常吃虾有利于预防骨质疏松,还能有效保护心血管系统。 所以平时不妨做一些虾给孩子吃哦~ 详细做法一起来看看~
第一步,准备食材。鲜虾500g(去壳后重量大约300g)、香葱1把、生抽2勺、老抽半勺、白糖1小勺、料酒适量、盐少许。 第二步,处理食材。 鲜虾去头、去皮、去掉虾线,冲洗干净沥干备用; 小葱洗净切段。 第三步,下锅炒制。 起锅热油,油温五成热时放入葱段,小火慢慢煎至葱段变成棕黄色。 第四步,加入调料。 调入生抽、老抽、白糖、料酒,大火煮开后转小火焖煮至汤汁浓稠。 最后一步,出锅摆盘。 将虾摆在盘中,均匀浇上酱汁即可。 一盘鲜嫩美味的葱油虾就出来啦~ 轻轻咬一口,鲜美爽滑的虾仁夹杂着浓浓的葱香味扑面而来,唇齿留香! 这道【葱油大虾】好吃又不贵,你值得拥有!