芹菜什么馅好吃？
2021年3月，我在北京西四清真饭馆吃了一盘炒鸡蛋。 这顿饭花了50块钱，炒鸡蛋30块，鸡蛋里有几块肥肉，配着韭菜和小米椒，香喷喷；还有一盘肉饼，挺大，6块钱，配着醋和辣椒，很不错。
这间店，我印象里是1985年来的，当时住在北京大学附近，经常来这儿吃饭，价格也很便宜，那时一碗炸酱面才两块五，现在好像已经没有了。 西四是北京回民聚居地之一（另外三个是牛街、大兴的青云店和清源镇），所以这里有很多清真饭馆。 我对清真的食物一直都很喜欢，因为不忌猪肉。
比如北京的涮羊肉，我以前觉得只有北京和内蒙人爱吃。其实全国很多地区都有，只是知道的人不多，我也是在21世纪初才知道这事儿的。 除了涮羊肉，我还发现一个清真美食——羊杂汤。以前在北京的时候，总觉得羊杂这东西膻味重，吃了胃不舒服，后来在内蒙古的乌兰浩特市，喝了一次当地特色的羊杂汤，从此改观。那儿的羊杂，处理的干净，味道非常好。 这个东西，在南方是没有市场的，甚至很多人都不知道什么是羊杂，更别提吃了。所以我每次吃到这个美味，都觉得很惊喜很感动，就像发现新大陆一样。 回到问题，说下我认为的最好的芹菜馅。
最好的，当然是大饱口福！ 大饱口福是天津菜馆，价格实惠，东西量也很大，值得反复打卡。 推荐天津三绝中的“锅巴菜”，咸甜适口，搭配果仁、花生、香菜，味道妙极了；还有“煎饼果子”，薄脆酥脆，包裹住鲜嫩黄瓜丝，浇上豆瓣酱，好吃啊~ 这家店，一定要点他家豆腐脑，卤子很丰富，有酱香味，豆香味儿，还有榨菜味儿混合在里面，特别棒。
除了大饱口福，我在天津还喜欢吃一家小店——林荫路上的一家卖豆腐脑、鸡蛋糕和小笼包的餐厅。这家没有菜单，豆腐脑很好吃。