哪些汤菜好吃？
我推荐几道汤品，都是我做过，且认为比较好喝的。 食材非常简单，做法也不复杂，希望你会喜欢~（PS：所有用料体积均为“小个”，喜欢茶味更浓的，可以多放茶叶；喜欢奶香味的，可以加入牛奶。）
1、海鲜菇豆腐金针菇汤 准备材料：海鲜菇200g、嫩豆腐250g、金针菇200g、香葱适量 调料：食用油、盐、鸡蛋白（可选） 制作步骤： ①豆腐切块，海鲜菇和金针菇去根后洗净撕开（尽量撕成小块），香葱切末备用； ②锅中烧水，下入豆腐块煮约3分钟至熟透，然后下海鲜菇和金针菇继续煮约5分钟左右； ③淋入鸡蛋清，加盐调味，撒上葱花即可出锅享用啦～
2、萝卜炖羊肉 用料简单，味道超赞！ 准备材料：萝卜1根、带皮羊肉500g、葱姜蒜、香菜 香料：花椒、八角、桂皮、香叶 调料：生抽、老抽、白糖、料酒 制作步骤： ①羊肉凉水下锅，焯出血沫后撇去杂质，清洗干净备用； ②萝卜去皮切成大块； ③起锅热油，下入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶爆香，然后放入羊肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀；④将炒好的羊肉连同汤汁一起倒入砂锅，小火炖煮一个半小时左右，然后放入萝卜再炖一个小时，最后调以盐味，离火闷5分钟即可。吃之前可以撒些香菜提香哦～
3、花生核桃露 喝一碗热乎乎的花生核桃露，幸福感爆棚啊～ 准备材料：花生米60g、核桃60g 调料：清水、冰糖 制作步骤： ①核桃去皮，花生米用清水浸泡后沥干水分备用； ②锅中加入适量清水（冷水也行），再放入花生米和核桃仁，大火烧开后，调成小火慢慢煲熟，期间要不断搅动，以防粘底； ③待花生和核桃煮熟后，加入冰糖调匀后即可食用。喜欢茶味的可以用适量红茶替换掉部分清水。
4、银耳雪梨汤 适合在干燥的冬季饮用，滋润祛燥。 准备材料：银耳10g、雪梨1个 辅料：红枣6个、百合10g、枸杞适量 调味料：冰糖 根据个人口味喜好可添加黑糖或红糖替代冰糖。 制作步骤： ①将银耳用清水浸软，洗净撕成小朵；雪梨用水洗净，连皮切片去核；其余配料也分别准备好； ②将所有配料放入锅中，大火煮开转小火熬1个小时左右，然后放入冰糖搅拌至融化，再熬制半个小时即可关火，焖一段时间后再喝口感更佳。