菠菜汤怎么熬好吃？
先上图！ 这绝对是最好喝的菠菜汤之一了，做法又超级简单。我每次做这个汤，一定会喝完一碗再来两碗。 食材非常简单，就是鲜榨菠菜汁和面粉。 准备半斤左右的菠菜，清洗干净，沥干水分后直接用刀剁成末（尽量细一点），然后再拌入30克左右的面粉，调成糊状待用。
烧一锅水，待水开后，慢慢加入到调好的菠菜面糊，边加边搅，防止成团。 等再次沸腾后，转小火煮2分钟左右就可以关火了。 根据个人喜好，可以往里面加入少量的食盐或者白糖提味儿。 我一般都不放任何调料，喝起来的味道就是蔬菜本身的味道，清清爽爽，非常甘甜。
如果喜欢吃鸡蛋，还可以打入鸡蛋液，撒少量葱花增香。 我家小朋友就特别喜欢吃这样的鸡蛋菠菜汤。 除了烫菜的方式，还可以把面粉换成淀粉，做成番茄味的菠菜汤，也是非常好喝。 有喜欢喝疙瘩汤的朋友，也可以试试在菠菜汤里打几个小丸子，口感会更加丰富。 用最简单的食材，做最简单又好喝的美食，这就是我所追求的。希望您也能喜欢。