土豆泥怎么做长薯条？
用高压锅做薯片、薯条。 买一包马铃薯淀粉，倒进锅里，加1勺盐，再倒进去差不多刚没过食材的清水，开始煮。煮熟后，把土豆泥倒进一个容器里，盖上盖子闷一会儿，然后取出来加入2大勺玉米油、2小勺胡椒粉、2小勺孜然粉和适量辣椒粉拌匀(不喜欢辛辣的可以少放甚至不放辣椒)。
锅中烧油，油温5成热的时候把拌了油的土豆泥放进去炸至金黄酥脆，就可以盛出来了！香喷喷又酥脆的超好吃的炸薯块就做好了啦~ 和外面卖的薯片一个味道呢！用这个办法做出来的薯片、薯条不管有多少，保证个个酥脆，而且不用烤箱，非常方便~~ 用这个方法做的薯片、薯条都可以带上飞机随！意！带！上！去！
喜欢软一点口感的朋友在煮熟的土豆泥中加入适量牛奶或者椰浆会更加入味好吃哦～ 除了烤和炸，这个土豆泥做法还可以用来做土豆饼，先打成泥，再加入适量面粉和食盐搅拌均匀，压成饼状，锅中刷上一层食用油，放进土豆饼小火慢煎熟至两面金黄即可。
做好后的土豆饼香味扑鼻，让人食欲大增！一口咬下去酥嫩爽口，浓浓的麦香气息在唇齿间弥漫开来，超赞的味道让你吃了就停不下来！