怎么做香辣土豆片？

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把土豆切片，用盐水浸一下，然后热油锅，小火煎制金黄。 另外可以切点青椒丝、小米椒圈和姜蒜末，用油炒一下。 等青椒断生后，加入煎好的土豆，放适量生抽、老抽、豆瓣酱（或者老干妈）、鸡粉、白糖调味，大火收汁，让酱料均匀包裹住土豆，就可以出锅了！ 简单吧！咸辣适宜，香辣爽口~~真的很好吃呀~[色]

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