鸭蛋婴儿能吃吗？
一般在婴儿满6个月后就可以喂一些蛋黄了，但一定要从少到多地逐渐增加。据营养学家研究认为，鸭蛋黄的营养价值要高于鸡、鹅等其它蛋类。因此，6个月后的婴儿食蛋应首选鸭蛋，每次给予1/4--1/2只蛋黄开始，如无不良反应再逐渐增加。
给婴儿吃蛋黄时可采取如下方式，将煮熟的鸭蛋黄压碎，用母乳或适量米汤调和后（做成糊状，用小勺喂。稍大一些的婴儿可用米粥加蛋黄做成蛋黄粥或者鸡蛋饼。值得注意的是，有家族过敏史者不宜首选蛋黄。
对于7个月以上的婴儿可考虑喂煮得较软的全蛋，每天不超过1只。切不可将鸭蛋做成蛋羹或者煎成荷包蛋，这样不但影响鸭蛋的营养价值，而且不易被婴儿的消化系统所吸收。对于有家族过敏史者不宜首选蛋黄。