玉竹排骨汤有什么作用?

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玉竹能养阴润燥,生津止渴,用于治疗肺阴虚引起的干咳、少痰或无痰以及热病伤阴、津液亏损之烦渴、咽干口燥,和排骨一起煲汤,具有滋阴润燥、生津润肺的功效,适用于治疗秋燥证和热病初起、口干咽燥、不思饮食、干咳少痰等症状。

玉竹的药性和性味较为平和,一般人群皆可食用,并且还可与鸭肉、猪肉、鸡肉等一起煲汤,以增强滋补效果,但要注意的是由于玉竹的性味是甜甘平润,因此在用量上应适当加大,这样才能获得较好的滋补效果。对于平常口干、干咳少痰或者肺痨咳嗽,以及热病初起等,还可将玉竹和麦冬、沙参、蜜枣等一起煲汤或者煎服。此外玉竹还可煎水洗发,具有乌发生发的作用。

在食用玉竹排骨汤时,要控制量的摄入,不可过量食用,一般1天不超过30克,否则可能会有胃部不适,出现腹胀、食欲差、不消化等症状。在其他药物的使用上,由于玉竹性味甘平,润泽清芳,含有粘液质,因此在使用时,要忌大黄等泻药。

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