牛蒡煲汤有什么功效？
牛蒡具有疏散风热、解毒透疹、宣肺化痰、滑肠通便之功效，常用于治疗风热感冒、温病初起、咳嗽痰多、麻疹不透、风疹瘙痒、咽喉肿痛及便秘等症。适用于风温外感、风热上攻、麻疹未发、风疹瘙痒、咽喉肿痛、大便燥结者食用。而猪肺有补脾益气、止咳平喘、化痰之功效。蜂蜜有补中益气、润肠通便、清热解毒、润肤生肌、缓和药性之功效，常用于治疗脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘、痈疽疮癣等症。
下面我为大家介绍蜂蜜牛蒡猪肺汤的具体做法。
主料：牛蒡10-20克（干品5-10克），蜜汁肺片250克。
制法：先将牛蒡洗净与蜜汁肺片一起放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲1小时，放入调料即成。喝汤食猪肺，每日1剂，连续3-5日。
功效：清肺热，润肺燥，化痰，止咳。适用于干咳无痰、咯痰不爽、喉痒声涩、兼有胃寒脘腹胀痛者。也可用于老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核等属肺热阴虚者。