毛蟹煲粥有什么功效?

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螃蟹是营养价值很高的海鲜, 蟹肉含有高蛋白、低脂肪, 而且还含有糖类和维生素B等营养成分, 对于身体是有一定好处的。毛蟹味甘、咸,性寒,入肝、胃经;具有舒筋活血,清热化瘀,养肝消积,通乳之功效。

鲜猪肉:补肾养血;滋阴润燥;益气消渴。 玉米:健脾暖胃、除湿清热、调血脂、降血压。 红薯:补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。

粳米:补中益气、健脾养胃、除烦止渴、固表止汗。 胡萝卜:健脾化滞、健胃补脾、消食下气。 姜:去风散寒,健胃止呕,化痰止咳。 红枣:补气养血、滋脾和胃、补虚益损、养心安神。

毛蟹煲粥就是将以上几种食材混煮而成,因此具有毛蟹及其它食材的功效。毛蟹性寒,脾胃虚寒的人群应该少食。

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