羊油炒饭有什么功效？
羊油炒饭是一道由羊油，米饭，胡萝卜等做成的美食。
首先我们来说一下羊油的功效；1、羊油味甘、性平，有补虚劳、益气力、消肿毒、祛瘀血的作用。 2、羊油对于大疮溃后，虚瘦烦热者，尤为适宜。 3、羊油用于治疗阴证肿块坚硬，红肿不甚，疼痛时轻时重者，可促使肿消痛止。
然后我们说米饭和胡萝卜的功效米粒均匀，洁白透明，油光结实，新鲜无杂味，是好米炒饭的最佳选择。一碟好炒饭，配以各种生熟的配料，如火腿、虾仁、鲜贝、青豆、鲜笋、鸡肉、鸡蛋等等。既可作下酒菜，也可代替主食，特别适合于饭店的快餐炒饭，在世界上传播十分广泛，可谓“驰名中外”。
胡萝卜营养丰富而全面，突出的营养成分有：维生素B1、维生素B2、胡罗卜素、叶酸、钾、铁等。有人把胡罗卜素叫“抗癌明星”。 胡萝素素在人体内转化为维生素A。 维生素A可促进上皮细胞组织生长，保持眼睛和粘膜的健康，对防止呼吸道感染，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症、气管炎等症有特殊疗效。所含的30多种微量元素，能参与人体内重要的酶系统及内分泌系统，具有防癌、抗心脏病、保护肠胃的作用。