鹅肉怎么红烧好吃？

1. 材料：新鲜鹅块斩成块洗净，葱姜蒜、辣椒备用；2. 做法步骤：1）锅内热油，七成热时倒入生抽两匙翻炒均匀盛出待用；3) 锅中放油，油热后放入干辣椒和八角煸香；4. 加入大蒜和姜炒出香味；5. 倒入鹅块煸炒至鹅块变色；6. 倒入料酒一匙、生抽三匙、