把老丝瓜的皮去掉,切成小段放在搅拌机里打成糊状,滤掉残渣留下汁水(我每次做都会剩一些渣,给宝贝吃的时候夹着饭一起打,这样味道比较好) 然后锅里放一点点油,小火加热至冒烟,倒入切好的葱白和姜,爆香后倒入打好的丝瓜汁,一边倒一边用筷子搅拌防止粘锅,煮开就可以啦~ 这道菜可以当汤喝也可以当作菜吃,
把老丝瓜的皮去掉,切成小段放在搅拌机里打成糊状,滤掉残渣留下汁水(我每次做都会剩一些渣,给宝贝吃的时候夹着饭一起打,这样味道比较好) 然后锅里放一点点油,小火加热至冒烟,倒入切好的葱白和姜,爆香后倒入打好的丝瓜汁,一边倒一边用筷子搅拌防止粘锅,煮开就可以啦~ 这道菜可以当汤喝也可以当作菜吃,