用我们闽南人最常用的做法告诉你，简单又美味~ 首先，把买回来的鱼处理干净后起肉（我比较喜欢用鱼肚那块鱼肉），放入碗中，加入1勺盐、胡椒粉、鸡蛋清、地瓜粉抓匀备用；再将香菇切成丝，香菜梗与叶子分开，生姜切丝待用。 小技巧：鱼肉里放少许的胡椒粉可以去腥提香哦！
复试时间一般一天（笔试）、第二天（面试）或第三天（面试），具体看学校安排。 复试包括体检、笔试与面试三种形式。有些院校只采用面试一种方式，具体情况要看具体院校的招生简介。一. 面试 1. 自我介绍(5分钟左右)2. 专业课问答 专业问题随机问。