广州的陶陶居什么好吃?

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陶陶居 位于上下九步行街,临近西关涌(一条河),属于粤菜馆,据说有132年历史了,以前是茶馆,现在是以茶点为主。环境很不错,有花园、长廊什么的,很复古,适合穿汉服来拍照。上到二楼还有包厢哟~

推荐菜式:

⭐️鲍汁酥皮虾饺皇:虾饺皇真的又大只又鲜嫩,蘸着鲍汁吃一口下去满满的幸福感啊!强推!

⭐️榴莲雪媚娘:我最爱的一道点心!外面一层薄薄的酥皮,中间软软的面团,混合着香甜的榴莲果肉,一口咬下去就爱上啦~ ⭐️核桃酥:口感酥脆,夹杂着细碎的核桃粒,甜度适中。

⭐️炸云吞:炸云吞好像比较特别,外表酥脆,里面软软的云吞陷夹杂着葱花,香香的。

⭐️蛋散:有点类似菠萝包的那种,表面有一层酥皮,里面是很柔软的奶黄馅。

⭐️流沙包:软软的包子皮包裹着黄色的流沙,味道咸咸甜甜的好神奇呀~

⭐️椰香糕:有点像椰丝球,金黄色的圆滚滚的一颗,沾着椰浆吃味道棒棒棒!

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广州的老字号"陶陶居",创建于光绪年间,迄今已有70多年历史,以其质优价廉,口味纯正独树一帜,是人们茶点的好去处。陶陶居点心以蒸点见长,品种繁多,用料多样,味道各异,款式新颖美观,体现了广式点心松、爽、香、脆、肥、软、滑等特色。

就品种而言,有干菜烧肉、榴莲酥、鸡仔饼、台山梅子饼、蛋挞、鸡蓉球烧卖、烧鸭酥等等。就用料而言,该店能化无用为有用,变劣为优,将人不易接受的材料变成惹味可口的点心,如在马蹄糕中加入木瓜蓉和莲茸,加入芝麻粒、乌枣粒等配料做成的"双味马蹄糕",是该店的拿手名点。又如猪肉饼、烧鸭酥,是用猪网油包馅料,再入炉煎烙而成,味道甘香,是该店点心中的佳作。

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