栗子，又被称为核桃栗、毛桃、山板栗等，是我国特产之一，属于坚果类食物，有“干果之王”的美称，深受大家的喜爱。 栗子口感香甜软糯，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种微量元素和多种维生素，其中维生素含量比肉类高得多。栗子中还含有人体必需的氨基酸——赖氨酸与苏氨酸，对于儿童的生长发育十分有益。
栗子，又被称为核桃栗、毛桃、山板栗等，是我国特产之一，属于坚果类食物，有“干果之王”的美称，深受大家的喜爱。 栗子口感香甜软糯，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种微量元素和多种维生素，其中维生素含量比肉类高得多。栗子中还含有人体必需的氨基酸——赖氨酸与苏氨酸，对于儿童的生长发育十分有益。