糖蒜是利用腌制的方法使鲜蒜变甜的一种食品。其腌制过程中蒜的细胞膜与细胞质发生破坏，使蒜自身含有的糖分外溢，同时腌制过程中糖分因高渗环境进入细胞内部而变甜。生吃大蒜有较强刺激性，而糖蒜不但没了辣味，而且酸脆香甜，开胃提神，增进食欲，是人们喜食的风味小菜。
关于这个问题，我其实之前回答过了。这里把之前的粘贴过来，略有修改。 先来说说强化木地板（也就是题主所说的复合地板）吧，强化木地板的基材是中密度人造板或者高密度人造板，表面是耐磨层三氧化二铝（也就是我们常说的“铝箔”），背面有一层防潮膜。
糖蒜是利用腌制的方法使鲜蒜变甜的一种食品。其腌制过程中蒜的细胞膜与细胞质发生破坏，使蒜自身含有的糖分外溢，同时腌制过程中糖分因高渗环境进入细胞内部而变甜。生吃大蒜有较强刺激性，而糖蒜不但没了辣味，而且酸脆香甜，开胃提神，增进食欲，是人们喜食的风味小菜。
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