上海正宗崇明糕是哪家？
先声明，本答案不吹不黑，就事实而言。 本人在崇明的饭店餐厅吃过很多次的崇明糕了，也包括一些酒店里私人定制的点心，比如东滩国际俱乐部的“崇明有机菜饭”（100元/碗）、新港茗园的“酒香糯米藕”（88元/份）等等；也曾在超市买过光明的冰柜里陈放了好几天的“葱油饼”（3.50元/条）和农工商超市里的速冻食品“桂花糖芋艿”（3.50元/盒）……但以上都称不上是“正宗的崇明糕”。
要说最正宗的崇明糕，那还得是到农户家里去买，现做现送的那种。不过，你得赶巧了，因为不是每家每户都会自己做这个的。我吃过最正宗的崇明糕，是前两年在崇明农村里吃到的，一个农家院子里搭了个简易的灶台，锅里蒸着刚出笼的青团子，青绿的团子上点缀着几粒白糖，看上去就很诱人。我们连吃了好几个。后来，我们又在农家院里烤全羊时，主人还给我们准备了别的时令小吃，有蚕豆、有草头，甚至还有炒豌豆苗——都是江南春季里特别有的食物。
其实啊，要吃到最正宗的崇明糕，你不妨自己亲自去崇明岛上走走试试。以前，我是坐公交去的，然后在码头换船，再步行走乡间小道，最后来到一户农家门口，敲门后，主人非常热情地把我迎进院子，自己搓汤圆，我烧火（实际上就是扇风），一起聊着天，等着汤圆煮熟。那天，阳光灿烂，我在田野里采了几朵野花，放在我的日记本里，那是我最珍贵的记忆之一。 说了这么多，我不是为了推荐某一家店，而是想说：其实，最正宗的崇明糕，是无所谓“哪一家”的，因为所谓的“正宗”本来就是一种很虚妄的东西。只要你去到了崇明，你只要去到了那个地方，只要你肯花时间和精力去寻找，你总能找到那里最有特色的糕点。或者这么说来，寻找的过程本身才是最美的。