麻辣烫哪里的好吃?
作为在四川生活了8年的吃货,可以负责任的告诉大家,在成都想吃地道的麻辣烫,根本不需要跑很远找那种小门面,因为成都很多超市里都有卖! 一般这些超市都会设在不太起眼的位置,但口味绝对正宗,我吃过好多地方做的味道都不对(不是一般的难吃),最正宗的还要数超市里卖的冷串串,签子一块一根的买,随便你选,煮好之后把菜放碗里,加蘸水,一碗爽麻辣辣的麻辣烫就搞定啦~是不是特别简单! 不过现在疫情原因不能出去吃火锅和串串,我特地在小区旁边的超市里买了麻辣烫调料回来自己做着吃,真的超级美味啊~口水都要流下来了…… 接下来给大家看看我在超市找到的“宝藏”吧~ 就是这个牌子的麻辣烫调料,超市里到处都是,非常简单,按说明一包料加上三勺油辣椒、两勺豆瓣酱就可以做一大锅麻辣烫了,我做的时候只放了两包料,锅里放了大概400ml左右的水,开大火煮,一边煮一边搅拌,等所有食材都被煮熟后,再煮个几分钟可以让酱料更入味。
做好的麻辣烫颜色是不是很漂亮呀~红亮亮的,看上去就有食欲,我吃了25块钱左右的菜,够两个人吃的了,吃完嘴里还留有余香,让人意犹未尽。 在超市里买到满意的麻辣烫后,别忘记买一些解辣的零食哦,我买的是无印良品的薄荷糖和棉花糖,价格也不贵。