最好吃的沙拉怎么做？
黄瓜一根，煮熟鸡蛋一个，核桃仁一把，橄榄油几滴，柠檬半个挤汁，黑胡椒碎适量，盐少许。 做法： 1、先处理原料，将鸡蛋放入锅中，加少许盐，煮6分钟，关火后焖5分钟；核桃仁温水浸泡40分钟以上（去苦）；黄瓜切丝备用；
2、加入调味料，把上述材料混合放入大碗中，淋上橄榄油，搅拌匀均即可食用。 超级简单的拌饭沙拉就出炉啦！ 蔬菜里含有β胡萝卜素，这是维生素A的前体，是构成视觉细胞内感光物质的关键元素。而维生素A又是保持眼睛感受器细胞结构完整，防止光线刺激引起视网膜损伤的重要营养素。 在饮食中增加含β胡萝卜素的黄色、橙黄色和绿色蔬菜，对于保护视力，预防眼睛干燥、疲劳很有好处。 同时，还要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，像芹菜、菠菜、韭菜、黄瓜、冬瓜、西瓜等新鲜绿叶蔬菜都能起到补充维生素的作用。
还应适当食用粗粮，以补充体内缺乏的氨基酸、蛋白质和其他有益的成分。比如小米含有较多的铁和维生素B1含量，燕麦富含蛋白质、脂肪等多种营养物质……都是不错的选择哦～ 最后提醒，做完这个拌饭沙拉，别忘了把剩余的酱料放进冰箱冷藏起来，留着第二天继续做美味沙拉哟~