一更是何生肖？
“一更”没有特别指定的意思，可以代指任何一天里的一更；不过如果具体分析的话，“一更”应该是指晚上7点到9点这个时间，也即古代的“酉时”或“黄昏”。 这个时间，太阳刚刚落山，天色还未完全暗下来，所以称为“日落”、“日沉”或者“日落西山”（“西”指“西方”）。而到了晚上9点左右的时候，一日的所有农活基本结束了，农家男人们会聚集在村头的大树下面，翘首以盼官府的粮车经过——这就是“望亭桥”这个地名的由来之一。
古时交通不便，农民又没有现代的计时工具，不知道准确的时间，于是就用看官府的粮车来估测时间——“看看，那辆粮车上是不是有一块黑布？嘿！好像有只大乌龟在上面爬呢……” 等到大家看到熟悉的粮车和押运的兵勇后，便会呼朋引伴，互相打招呼，聊着天气聊着家常，共同等待着从车上卸下来的粮食进入自己的口袋。