西瓜有减肥作用吗?

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西瓜是夏季最受欢迎的水果,又甜又多汁,吃完让人欲罢不能。那么,吃西瓜会不会发胖呢? 首先,我们来了解一下西瓜的热量。根据《中国食物成分表》,100g西瓜的热量是34kcal,相比于100g米饭266cal的热量和100g面条285cal的热量来说确实要低很多。但是,这并不代表多吃西瓜就能减肥。 因为人们吃西瓜往往都不只吃一小块,比如买半个西瓜,可能一个人就吃掉了将近3斤。3斤西瓜的热量也就1050大卡,差不多相当于两碗米饭或者一大包饼干或者是两块蛋糕的热量了。这些热量如果换成大米,就是500g(一斤)大米煮熟之后的热量。

也就是说,如果不控制食量,吃大量的西瓜也是会胖的! 所以要想靠多吃西瓜减肥,最重要的是减少摄入的量。其实,不管是吃西瓜还是吃其他东西,都是这个原理——少食多餐,三餐均衡,不要一顿吃饱饭,一顿饿成鬼,这样很容易暴饮暴食。

除了少吃,我们还可以结合运动来减脂。因为西瓜里含有的营养素对于脂肪的利用和消耗都是有帮助的。 根据《中国食物成分表》,10克新鲜西瓜中含有蛋白质0.7克、碳水化合物2.5克、膳食纤维1.8克,还含有钾、钙、镁、钠等矿物质以及B族维生素、维生素C等多种维生素。其中,钾的含量最高,每100g西瓜含钾元素330mg,而钙、镁含量也比较高,这些都是有利于脂肪利用和消化的营养成分。

钾元素具有排钠的功能,可以减轻水肿;膳食纤维能够延缓淀粉的消化速度,减少餐后血糖升高,并促进肠道蠕动,改善便秘情况。还有研究发现,西瓜中的β-胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,维生素C能够美白肌肤,特别是想要减肥的女性朋友,多吃一些富含维生素的水果可以帮助控制体重。

西瓜里的水分比较多,能够增强饱腹感,减少热量的摄入,并且有助于降低进食后的血糖水平,所以想要通过多吃西瓜来减肥,是需要长期坚持且科学合理饮食的。

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