脆皮香蕉真的好吃吗？
作为一个地地道道的广州人，我是很爱吃炸物的！所以炸鸡翅、炸鸡腿、炸薯条什么的都不在话下。不过说到最爱的，还是炸脆皮香蕉。小时候住在华侨小区里，附近有个生活超市，卖东西的老板娘是云南人，做得一手好炸物。每周日下午她都会摆个小摊卖炸豆腐卷、炸土豆丝、炸排骨等等。其中我最爱的是炸脆皮香蕉，5毛钱1根，外面酥脆得嘎嘣脆，里面软软糯糯，带点淡淡的奶油味和椰浆的香气，一口下去就超幸福的感觉~
后来长大了，去超市买现成的面包糠来自己做，也试过各种各样的做法：裹面粉、裹蛋液、裹面包糠……反正最后都要下锅油炸，可不管怎么做法，味道都是不错的，让我想起了童年时候吃的炸脆皮香蕉的味道，就这样一遍又一遍，一根又一根，很快就吃完一大包。
不过到了现在，会做炸脆皮香蕉的人已经是越来越少了。因为我发现很多年轻人是不爱吃油炸食品的。所以我也只有在过年过节的时候，做点解馋啦~ 那么为什么外面卖的炸脆皮香蕉这么受欢迎呢？我想应该是外脆里嫩、香气扑鼻、甜而不腻的口感深受大众喜爱吧～ 那你们喜不喜欢吃炸脆皮香蕉呢？