谷氨酸有什么副作用？
Gaba和甘丙肽是大脑中主要的抑制性神经递质，由脑内去甲肾上腺素能、5-羟色胺能和组胺能神经元合成。它们影响脑中的不同神经网络，从而起到调节神经系统的作用[1][2]。 而γ-氨基丁酸（GABA）是中枢神经系统中最重要的抑制性神经递质之一。它通过作用于脑内的不同受体，调控大脑的功能。目前的研究表明，它在认知功能、情绪、睡眠、创伤后应激障碍、精神分裂症等疾病的发生发展中起着重要作用[3]。
动物实验发现，当小鼠注射了高剂量的GABA溶液后会出现兴奋与焦虑现象；而低剂量时则会表现出抑制作用。有研究人员给大鼠皮下注射GABA，观察到与生理盐水对照组相比，GABA可以明显延长大鼠的主动逃避潜伏期，减少逃跑次数。 上述研究结果暗示着GABA可能有轻度镇静作用，可能用于治疗某些应激引起的烦躁症状。
也有研究证明，GABA可以通过增强突触传递、改善大脑能量代谢等方式发挥抗抑郁作用 [4] 。 目前，人类临床试验正试图验证这些可能的益处。例如，一项针对老年抑郁症患者的开放标签试验发现，与安慰剂相比，口服GABA可显著提高患者的生活质量，改善情绪状态，并降低自杀的想法 。另一项针对重度抑郁症患者的随机双盲对照试验也得出了类似的结果——服用GABA显著改善了患者的抑郁症状。然而，这一结果需要更多的研究和更大的样本量来验证。
还有研究显示，在阿尔茨海默病（ALZ）模型中，使用GABA可以减少大脑中与AD相关的损害区域（包括海马体、杏仁核、纹状体和其他区域），并在行为测试中明显改善学习记忆能力。在另一项针对小鼠的ALZ研究中，发现补充GABA能显著抑制β-淀粉样蛋白（Aβ）的形成和沉积，从而防止或减轻记忆力减退和痴呆。一些证据表明，增加GABA还可能减少大脑中的tau纤维缠绕，这可能有助于预防或治疗老年痴呆症。 虽然这些结果很鼓舞人心，但还需要进一步的研究来阐明GABA在衰老过程中增强学习和记忆的能力以及预防痴呆的潜力。