青瓜怎么泡好吃?
首先,买来的黄瓜洗干净了,切好备用; 然后调一个蘸料,小米椒、蒜、生抽、醋、白糖,调成一碗蘸水(我比较爱吃酸辣口味的,所以辣椒多放了些) 把切好的黄瓜放在碗里,倒入刚调好的佐料汁儿,拌匀后,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏2小时,就可以吃了! 脆爽、清凉、鲜嫩,好吃到飞起~
或者用盐腌一下,等出水了,将水倒掉,再用凉开水洗一遍,这样能去除苦味,之后放到碗里,倒上香油和酱油,拌均匀了,就可以吃啦~~
还有一种是切成薄片,用油炒一下,加盐加糖,味道也不错呢~~~
还可以做成凉拌沙拉,加点花生米碎和燕麦片一起拌着吃,就是营养美味又减肥的健康餐喽~~