婴儿多大可以吃坚果吗?
6个月以后的宝宝已经可以开始尝试吃坚果了!但是,坚果蛋白含量高,又富含油脂,不容易消化,所以给宝宝吃的坚果必须要磨得特别碎、煮得特别软才行哦~ (1)首先,选择的坚果要新鲜且味道清香;其次再考虑营养。比如杏仁,富含蛋白质和钙,还有氨基酸和维生素,是不错的补脑食材之一,不过要注意的是,杏仁不能多吃,否则容易中毒。 再者可以选择花生、腰果等含维生素丰富的种子类食物,或者松子、榛子等含脂肪较高的食物,都是不错的选择~
(2)煮熟煮透再吃。 坚果一般来说水分含量不高,营养成分比较稳定,高温蒸煮也不会损失大部分的营养。所以,给6个月的宝宝吃坚果,最好清洗干净,蒸煮熟透后再给宝宝吃,这样可以大大减少宝宝发生过敏的概率。
(3)一次不要吃太多。 由于坚果中含有不饱和脂肪酸,摄入过量可能会影响宝宝肠胃功能,造成腹泻。另外,如果平时宝宝吃得比较少,突然一次性给他吃太多,也可能出现胃肠不适的情况。所以,不管是哪一种坚果,都不建议给宝宝多吃哦~ 一般来讲,成年人每天食用核桃2-3颗(约20g)、腰果20粒左右、榛子20粒左右、瓜子50粒左右即可。而7-9个月宝宝的咀嚼能力和肠胃消化功能逐渐增强,可以适当添加坚果类的辅食,如花生粉、芝麻糊之类,但也要严格控制量,每次1小勺,一天2次。