馍馍怎么炒做好吃？
这简直是为我家老爷子定的问题啊！ 首先，要有一个好的馍（我指的是白面饼） 自己做的最好，外熟内生，层次分明 第二，要有一个好的酱 豆瓣酱、豆豉都可以，用油煸香加生抽老抽冰糖熬一下，放八角三奈等香料增香 第三，要有芝麻酱 第四，要有韭菜或葱末 把以上的东西倒在一个盆子里搅拌均匀，好吃的辣椒菜就做好了 我爸的做法是直接用手捏碎，这个步骤最刺激，因为他总是把刚蒸好的热馒头直接往锅里扔，那个白气…我就不细说了 当然你也可以用刀剁，不过我觉得剁出来的没有我爸的手劲儿好吃
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