十岁儿童可以吃醪糟吗?
当然可以,我作为土生土长的湖南人,家里每年做米酒也就是糯米酒的次数非常频繁,尤其是秋冬季节更是做米酒的旺季,因为这个时候有充足的稻谷,气温合适,最适合把糯米做成美味又营养健康的糯米酒了! 因此我也经常能喝到香甜醇厚的糯米酒。不过不是现在哦,现在是夏天,气温太高,不适合用传统方法来制作糯米酒啦。
虽然天气热,不适合做糯米酒,但是我们可以吃呀~ 比如说煮点糖水撒入糯米粉再打几个鸡蛋进去就可以吃到香甜软糯的蛋挞咯~
也可以准备点红豆沙加到糯米粉里揉成面团,蒸熟了蘸点糖吃,软糯甜香的豆沙小圆子就做好喽~~~
还可以像北方人一样,用热水把糯米粉融化然后和成团,擀成饺子皮一样薄薄的皮儿,包上馅料(我喜欢素三丝的),捏成饺子形状放到蒸锅里蒸熟,香甜软糯的糍粑就做出来啦~~
最棒的做法当然还是我们家最喜欢的做法——煮上一大锅香甜的米饭,待其晾凉了之后,挑出几颗比较大的米饭粒,加入一点葱花、盐,香喷喷的腌酸辣椒碎末,拌均匀让每一粒大米都沾满酱汁,放凉后放进玻璃罐子里密封好,十天半个月后取出来当小菜吃,那滋味可好了,我都能连着吃两碗饭!
十岁的孩子如果爱吃甜食的话,可以适当吃一些糯米饭团,或者吃点桂花糕、银耳羹之类的甜品,但最好别给孩子吃太多含糖量高的食物,很容易伤害孩子的牙齿,还可能引起肥胖甚至糖尿病。 最健康的方式当然是管住嘴,让孩子多吃蔬菜,适量吃水果,每天三餐按时吃饭,不要给孩子吃太多的零食哟~~