孩子爱吃的鸡翅怎么做?
食材:鸡翅尖、红绿彩椒、洋葱、青红尖椒、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、胡椒粉、糖、盐
做法:
洋葱、青红尖椒切丝,鸡翅尖洗净,放入一个碗中加入料酒、生抽、蚝油、少许胡椒粉腌制约20分钟;
将生抽、蚝油、糖和少许的水调成酱汁备用;
坐锅烧热少许油,爆香洋葱丝,加入青红尖椒略炒一会儿,捞出备用;
原锅中加入少许油,爆香蒜蓉辣酱;
倒入腌制好的鸡翅尖翻炒,调入酱汁,大火快速炒香收干汁,加入之前炒好的蔬菜丝,炒匀即可出锅。
食材:鸡翅尖、红绿彩椒、洋葱、青红尖椒、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、胡椒粉、糖、盐
做法:
洋葱、青红尖椒切丝,鸡翅尖洗净,放入一个碗中加入料酒、生抽、蚝油、少许胡椒粉腌制约20分钟;
将生抽、蚝油、糖和少许的水调成酱汁备用;
坐锅烧热少许油,爆香洋葱丝,加入青红尖椒略炒一会儿,捞出备用;
原锅中加入少许油,爆香蒜蓉辣酱;
倒入腌制好的鸡翅尖翻炒,调入酱汁,大火快速炒香收干汁,加入之前炒好的蔬菜丝,炒匀即可出锅。