明胶怎么凉拌好吃？
我吃过最好吃的凉拌明胶，是用老酸奶拌的！
1.买一小块明胶（或者用吉利丁片）放入小碗中，加少许牛奶拌匀； 2.锅里烧开水后，把碗放进去，隔水加热至完全融化，期间不停搅拌以免沾锅底；
3.等到全部融化后，倒进容器里，放冰箱冷藏2小时以上； 4.吃的时候，拿出来切成合适的大小，加入自己喜欢的调料拌匀就可以了~ 我试过放辣椒面、花椒粉、蒜泥，感觉都挺不错的～ 喜欢酸酸甜甜的味道的朋友，可以试试加点蜂蜜和果汁，会更美味哟～
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我吃过最好吃的凉拌明胶，是用老酸奶拌的！
1.买一小块明胶（或者用吉利丁片）放入小碗中，加少许牛奶拌匀； 2.锅里烧开水后，把碗放进去，隔水加热至完全融化，期间不停搅拌以免沾锅底；
3.等到全部融化后，倒进容器里，放冰箱冷藏2小时以上； 4.吃的时候，拿出来切成合适的大小，加入自己喜欢的调料拌匀就可以了~ 我试过放辣椒面、花椒粉、蒜泥，感觉都挺不错的～ 喜欢酸酸甜甜的味道的朋友，可以试试加点蜂蜜和果汁，会更美味哟～