生鱼功效是什么意思？
生鱼又名黑鱼，入药叫做鱼鲙、生脍，《本草纲目》中记载，生鱼性味甘平，无毒，功效是补脾益气，治四肢疼痛、喉痹；又可酿酒，对虚痨诸证有良好的滋补作用。生鱼肉中丰富的蛋白质和生物活性物质还有增强抗病力和防衰老等医疗保健功效。
生鱼营养丰富，所含蛋白质较某些畜类肉类（如猪肉）或某些水产品（如黄鳝、甲鱼）为高；脂肪含量较低；且生鱼蛋白质所含必须氨基酸易于人体消化吸收，磷、铁等无机盐含量也较丰富。每100克生鱼肉中即含蛋白质17~19克，脂肪2.5~5克，钙15~30毫克，磷160毫克，铁1.5毫克。