菠萝蜜怎么好吃?

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菠萝蜜,是热带水果之一,原产于印度,在热带潮湿地区广泛栽培。 菠萝蜜的果实形状很奇特,像葫芦一样,上小下大,上面是果蒂,下面是果柄,呈三棱状。未成熟的果子表皮为绿色,成熟后变为黄色。表面有瘤状突起,像钉帽。 菠萝蜜的果肉色浅黄或白,外表包裹着一层薄皮,里面有种子60~80颗,呈卵圆形,淡黄色。果肉和果汁柔软鲜嫩,味道香甜可口。

1、直接吃。这个最简单,削去两端,挖掉中间绿色的核,切成块儿,就能直接吃了,当然,吃的时候最好带个口罩,以防味道太浓呛到鼻子。

2、榨成汁喝。取适量菠萝蜜果肉,榨汁饮用。或者用勺子舀起,直接入口,细细品尝,也是别有一番风味。

3、制作甜品。比如糖水菠萝蜜,就是把菠萝蜜果肉放进碗里,然后倒进开水,再加糖进去搅拌均匀就行了;还可以做成菠萝蜜西米露,先把切好的菠萝蜜放进去炖,等炖熟之后加入西米露,拌匀了就可以吃了。

4、制作罐头。把菠萝蜜剥出来,去掉里面的籽,然后把果肉放到锅里蒸一下,取出冷却后放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来当零食吃,方便又营养。

5、制作果干。把新鲜菠萝蜜切成块状,太阳下暴晒,晒干后就变成了金黄色的果干,可以用来泡茶喝。

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1、挑选熟透的,表皮颜色呈亮黄色或深黄色的 2、用水果刀沿着果脐划一圈儿,然后用两手轻轻掰开;或者把果刺都挑出来,这样更方便食用(个人推荐) 3、用刀从中间对半切开,切下的部分可以切成块儿放在牛奶里泡着当点心。果肉上有一层薄薄的白色薄膜状的皮包在上面的,用刀刮掉。

4、挖出里面的核。我一般都是直接把核丢进垃圾桶……但是这样做很不环保啊!所以最好还是用水冲洗干净吧。 5、用小刀划开口子,就可以开始吃了啦~

6、吃的时候可以沾点酸奶什么的更好吃呀~~ 我个人喜欢放酸奶哦。

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