胎盘饺子怎么做好吃?
把新鲜的肉用开水焯一下,去掉腥味,记住水一定要加得多一点,因为要用来包饺子。 然后把猪肉放搅拌机里搅成肉末,记得加少许盐和生抽调味。 如果家里有料理机的话可以直接用料理机打碎。 香菇提前用温水泡软,剁碎。
姜蒜切末。 把切好的菇和泡好的木耳放进肉馅里,再加1勺植物油、适量胡椒粉、老抽、盐拌匀。 擀皮儿,我买的这个皮儿比较大,一个人吃正好。
包馅,尽量多放些肉馅,因为煮的时候肉馅会缩小。
全部包好后下油锅煎熟,我是用电饼铛做的,非常方便。煎到两面金黄就可以出锅了哦! 我还做了凉拌黄瓜,配着这香喷喷的饺子吃特别棒! 咬一口,香脆!酥嫩!满口都是鲜香!