十三香小龙虾怎么做好吃？
麻辣小龙虾的做法，香辣开胃，好吃上头 夏天来了，夜宵摊上又要开始爆满！说起夜宵，就不得不提到我们的主角——麻辣小龙虾 小龙虾肉质鲜嫩、味道鲜美，不管是爆炒还是水煮都超级好吃 晚上出去撸串喝啤酒的时候，来一盆滚烫的麻辣小龙虾，再配上一瓶冰镇的啤酒，那感觉简直不要太爽！ 在众多做法中，我独爱这道【麻辣小龙虾】，香辣美味，好吃到上头，一口气连吃30只都不在话下！ 下面就来分享一下具体的制作方法，快来学做给家人吃吧~
食材准备：小龙虾、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、豆瓣酱、料酒
①首先处理好小龙虾。小龙虾浸泡在清水中，倒入少许盐水，浸泡2小时，期间换两次水
②处理小龙虾时，别忘了把虾线挤出来，这样吃起来更干净。全部处理好之后，装入盘中备用
③锅中热油，放入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶爆香，然后倒入切好的尖椒和小米椒
④爆出香味后，下入豆瓣酱和蒜末炒出红油，接着倒入准备好的小龙虾，加入少许老抽、生抽、料酒，搅拌均匀
⑤盖上盖子小火焖十分钟左右，然后开大火收汁儿即可。
一盘色香味俱全的麻辣小龙虾就做好了！ 鲜而不咸，辣而不油，虾肉紧实Q弹，一口下去满满的幸福感~ 爱吃辣的你可千万不要错过！