熟红薯怎么做好吃？
熟红薯好吃最简单的吃法，就是直接剥皮吃掉。 但我发现，有的人蒸的熟红薯不好吃。为什么呢？原因就是没蒸熟！！很多新手在蒸红薯的时候，都是直接把红薯放在锅里蒸，这样是错的！！因为红薯里面有很多淀粉，如果没有彻底成熟的话，就会粘锅、夹生，口感很糟糕。那怎么才算熟透了呢？用手按一下红薯，能很快复原就说明熟了（也就是煮熟的意思）。如果还是不放心，可以撕开一块红薯皮，如果能拉出细丝来，说明也熟了。
另外，还有一种简单好吃的熟红薯吃法——烤红薯。先把红薯清洗干净，然后放在通风处晾干水份，烤箱预热后，把红薯放进去，190度烤30分钟左右，就可以吃了。
自己做的烤薯，外皮脆脆的，里面的淀粉会融化成糖，跟流心一样，超级甜，超级软，味道比冰淇淋还要好。 如果你家的烤箱没有预热功能，可以在打开箱门以后，把盘底垫上两根筷子，这样也能达到“预热”的效果啦～
除了蒸和烤，熟红薯还有另外一种很好吃的做法—做成红薯泥。 用勺子压成泥状，加入少量白糖或冰糖，充分搅拌均匀，等到白糖完全融化，就做成美味的红薯泥啦。 像小孩子们都比较喜欢巧克力，咱们也可以加上巧克力和鲜奶一起拌着吃。先拿出适量酸奶，加入到红薯泥中，然后再加入小块巧克力，用勺子轻轻搅动，让食材更加融合，口感更佳。