苞米怎么考好吃?

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我老家在吉林,今年回来,正好赶上秋收。很多人家会把玉米收回来之后晾晒,然后卖掉。也有的人家会把玉米做成苞米碴子或者熬成苞米糊喝。 我觉得最香的做法应该算是烤玉米了。

小时候,村子后面有片小树林,每次放学,我都会和小伙伴去那里玩。玩够了,会找棵大树,爬上去,摘个甜柿子或者掰几个野果吃。偶尔也会有些惊喜——比如找到红菇娘(不知道是不是这个名)或者榛子。最好吃的当然是烤红薯、烤板栗。当然还有烤玉米。 记得那时候,我们几个孩子围在一起,先是用树叶或者草把玉米包裹起来,然后点起火来烤。等到玉米被烤得微微发黄发皱的时候,再剥开叶子,玉米散发着怡人的焦香味,让人垂涎欲滴。

后来出来上学,工作了,离开了家乡。每次回去,都会买很多烤玉米,边走边吃,边走边聊。感觉这样,才不枉费这美好的时光…… 现在,自己也做了妈妈。会带着女儿出去郊游,给她也买一兜烤玉米,金灿灿的,很漂亮。可是我女儿却怎么也提不起兴趣,说这个东西味道太奇怪。我告诉她,这是来自妈妈童年的味道啊!她依旧不屑一顾。

也许,再过若干年,等我再回故乡,可能又能体会到那种在树下偷果子吃的乐趣吧…… 可现在,我在他乡,一边啃着冰冷的馒头,看着天空中翱翔的老鹰。

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