碗豆怎么煮着好吃?

茅咏春茅咏春最佳答案最佳答案

用高压锅啊,香芋豌豆排骨汤,芋儿软糯,粉糯粉的,很入味; 豌豆可以和肉一起炖着吃,也可以单独清炒,放盐、味精或者酱油(生抽),少许白糖提鲜,蒜片或香葱粒一起炒,味道很不错; 还可以和虾仁一起做豌豆虾仁丸子汤,丸子很好做,买现成肉馅,加点红薯淀粉、姜葱水、少许料酒,搅拌均匀后捏成丸子,下锅煮熟即可,再配点葱花、香菜,一碗鲜美十足的汤就出来了,好喝又营养~

我最喜欢的是拿它来做沙拉!用油醋汁拌一拌,放点黑胡椒碎和代糖,甜咸适口,美味极了! 用高压锅也很好吃的~比如炖骨头棒子,加一点泡发的粉条更好吃! 还可以用来焖饭哦,蒸米饭的时候放入豌豆,拌匀了蒸熟之后味道很不错呢! 我试过用高压锅做芋圆,很好吃,做法也很简单,推荐你试试: 准备红豆50g,绿豆50g,紫薯2个,芋头2个,去皮切小块,放入锅中,倒入适量清水,盖锅盖大火煮开转中小火慢炖至软烂,加入牛奶1袋(200ml),搅拌匀了,盖上盖子小火炖30分钟左右就可以了,放凉了会更好吃哦~

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