做什么肠好吃?

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1、用料:猪大肠,葱白2根,生姜3片,白糖少许 做法: (1)猪大肠洗净蒸熟,切薄片;葱白切段。 (2)烧锅下油,放入姜片和葱段爆香,加入猪大肠煸炒至熟,放入适量食盐调味即可食用。

2、用料:糯米500克,鲜藕1节,鸡蛋1个,红糖适量 做法: (1)糯米浸透后捞出沥干水分备用。 (2)把新鲜藕去皮切块,放入锅中加水煮沸,再将糯米放入藕汁中搅匀,然后打入鸡蛋煮熟,最后加红糖调味即可。

3、用料:羊肚1个,山药40克,生姜2~3片,料酒、食盐适量 做法:(1)将羊肚冲洗干净后,放入开水锅中焯烫一下,取出用清水冲洗几遍备用。

(2)然后将所有食材放入锅中加入适量清水,先用大火煮沸,再改小火慢慢炖煮至烂熟,加盐调味就能吃了。

4、用料:生花生60克,冰糖30克,水适量 做法:(1)花生米浸泡4小时备用。 (2)瓦煲内加入适量清水,放进花生米用中火煲半小时,再放入冰糖,继续煲一个小时左右,关火让汤品自然凉却后再饮用。注意不要喝生水哦!

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