生豪怎么烤好吃?

牟一山牟一山最佳答案最佳答案

我也不知道,不过可以试试这个做法 把羊肉切成薄片(薄一点容易熟也比较好看) 用胡椒粉、生抽、蚝油、辣椒面、孜然粉、鸡蛋清抓匀腌制半小时以上 烤盘上铺上一层锡纸,上面均匀的铺一层大葱段、两片姜 再把腌好的羊肉一片片的摆上去 开火,锅边冒烟后调小火底温,开始烤制 烤到半干状态就差不多熟了,如果喜欢吃嫩一点的可以再刷一层油继续烤,想吃脆一点的就不要刷了 我大概烤了二十分钟左右,表面看起来很漂亮有光泽而且变干了就可以了 因为烤之前腌制的时候加过鸡蛋清,所以烤出来后很鲜嫩多汁,搭配辣椒面吃起来超级过瘾! 第一次答这种烧烤的问题,希望能帮到你~

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