虾锅涮什么好吃?

任懿奇任懿奇最佳答案最佳答案

作为在火锅面前完全没抵挡力的我,为了吃虾也做过不少努力,尝试过各种做法 但让我吃得最满意的还要属 「鲜切羊肉搭配番茄锅底」 ,虽然有些辣,但很过瘾啊! 先讲一下锅底: 一般我会选择买小肥羊或者海底捞的清汤火锅底料,自己炒一个锅底。

但这次因为想做酸菜鱼的锅底,就买了 成都酸菜鱼片调料包(130g)和一个酸辣口味的辣椒酱。 把调料包和辣椒酱都倒进锅里,再倒一些煮开的牛奶,就得到了一块奶白色、飘着酸香味儿的汤底啦~ 我本来是想用鱼骨来熬汤的,但是家里没有材料,就想到了用鸡汤底来涮羊肉。没想到这一创新,竟获得了大大的称赞。

涮肉的时候我没有放麻椒或者辣椒面之类的蘸水,直接吃的。一开始觉得膻味有点重,但越吃越香...... 吃饱之后,我又顺手炒了一个米饭。(对不起,我就是个煮饭人) 用剩下的汤汁拌饭,香! 这顿火锅吃得我们大汗淋漓,但是幸福感十足~

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