夏天做什么莱好吃？
要说夏天的应季菜，那可是太多了。 黄瓜、丝瓜、茄子、辣椒、土豆、西红柿等等家常蔬菜都可以做成美味的菜肴，让人食欲大增。 但要说夏日里最有存在感的蔬菜，那还得是西瓜。
吃西瓜可算得上是人尽皆知的解暑好办法了，切成块儿放进冰箱，半小时后就取出，一口咬下去，清凉爽口，甜滋滋的汁水漫过嘴角，瞬间就让人感觉到清爽怡人！ 当然啦，西瓜除了可以直接啃着吃之外，做成沙拉也是不错的选择呢。比如下面这道菜就不错： 准备半个西瓜去皮去籽，切丁，加上酸奶拌一拌，撒入适量薄荷叶增添色彩和清香，就是一道好看又好喝的西瓜沙拉啦～ 用西瓜皮来做汤也是很不错的选择哦。
比如冬瓜排骨西瓜皮汤。准备好冬瓜、排骨和西瓜皮，先炖汤再挑出瓜皮肉食用，清暑热、润皮肤，汤美汁多，味道极佳哟～ 或者试试银耳西瓜皮汤。把切好的西瓜皮和泡软的银耳一同放入锅中，加适量的水煮熬，煮至瓜皮软烂后，加入冰糖调匀即可。清甜滋润，美味又养颜噢~